新华网北京１１月５日电（记者吴晶晶、胡锦武）中国农业科学院院长翟虎渠在５日召开的“２００６中国食物与营养高层论坛”上透露，新中国成立以来，我国已培育主要农作物新品种５０００多个，２００５年粮食总产量增至４．８亿吨，基本满足了１３亿人口的消费需求。

    翟虎渠说，我国突破了杂交水稻、杂交玉米、矮败小麦、杂交油菜等一系列重大核心技术，取得了盐渍土改良、重大病虫害综合防治等一大批自主创新成果，使粮食单产由１９４９年的每亩６８．６公斤大幅度提高到２００５年的３１０公斤，粮食总产量从１亿吨增加到４．８亿吨。

    此外，我国还建立了瘦肉猪、蛋鸡、奶牛、肉羊、水产品等良种繁育体系，研究出优质高效配合饲料和集约化养殖技术以及猪瘟、牛瘟、禽流感、新城疫等重大疫病高效疫苗，使我国肉类、蛋类、水产品总产量跃居世界第一位。

    翟虎渠表示，为进一步推动农业科技发展，中国农业科学院已经与６０多个国家及２０多个国际组织和农业研究机构建立了广泛的科技合作关系，与１１个国际组织和外国机构的合作项目已覆盖全国２０多个省、自治区、市的农业科教单位。

    此次论坛由国家食物与营养咨询委员会和皇冠体育,皇冠体育app工程管理学部联合主办。论坛以“食物消费与健康” 为主题，共有包括世界卫生组织（ＷＨＯ）、国际食物政策研究所（ＩＦＰＲＩ）等国际机构代表在内的１２０多位专家、学者参加。